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“娘，你快歇歇去，中午我做碗猪杂粥给你尝尝！”姜娇娇笑眯眯地说道。 赵氏听闻眉头紧锁，又不好一口拒绝，“额……猪杂的味道太腥了吧……” “相信我的厨艺！我这次买的猪杂大部分都是猪肝和猪心，没有大肠之类的，你得多吃些红肉和猪肝，这样能补铁补血……”姜娇娇开始耐心地给赵氏讲解这些食物和作用。 姜娇娇先用清水清洗了几遍猪肝，然后又切成薄片继续清洗，本想用白酒，转念想到赵氏怀孕不宜接触酒精，便换成了白醋，虽说这样洗出的猪肝不会那么黏滑，但是不如白酒洗出的嫩。 清洗完成之后的猪杂看起来干净多了，她又加入了姜丝、胡椒、盐、面粉和一点点油，放在一旁腌制着。 转身去烧锅烧水，先煮粥，水烧开之后倒入泡好的大米，慢慢地焖煮。 ...